Le Exportations vers l’Union européenne
Ce sont encore eux qui génèrent une valeur ajoutée de 3,535 millions d’euros, soit 62% du total des exportations.

Avec 291 182 t d’une valeur de 662,11 millions d’euros
La Chine est le principal acheteur espagnol de viande et de dérivés de viande, principalement de porc et de sous-produits de porc.suivie par la France, qui achète une quantité moindre à 208 688 t mais à une valeur bien plus élevée, 830,2 millions d’euros.

Analyse par catégories, en bovine La valeur des exportations s’est élevée à 675,5 millions d’euros, en hausse de 9,5%, avec 135 033 tonnes exportées (+8,4%). Le grand développement de ces dernières années est remarquable puisque l’Espagne a augmenté le volume de ses exportations de 51 % depuis 2018. Le
Principaux clients pour l’Espagne Ils font partie de l’Union européenne avec le Portugal, l’Italie, la France et les Pays-Bas. La première destination est hors UE Indonésie ce qui a réduit le volume des importations de 30% (2 018 t), suivi par
Canada avec 1 531 tonnes.

Pour lui porcinLe volume exporté de 1.277.552 t a diminué de 7,2%, tandis que la valeur a augmenté de 15,8% à 3.701 millions d’euros, principalement en raison de la hausse des prix internationaux de la viande.
Chine C’est l’entreprise qui achète le plus de viande de ce type en Espagne, avec 289 997 t, mais elle a réduit ses achats de 7,8% et la valeur est passée à 643,7 millions d’euros, soit une augmentation de 2,5%. En dehors des destinations européennes (avec l’Italie et la France en tête), cela est notable Diminution de la quantité exportée
Les pays tiers, comme Japon (-9,2% en volume et -8,9% en valeur), Philippines (-40,7% en volume et -38% en valeur) ou Corée du Sud (-28% en volume et -14% en valeur). contre ça Grande Bretagne Elle a acheté un peu plus de porc espagnol, tout comme la Malaisie (respectivement 23 013 t et 18 620 t).

Dans moutons et chèvres Il faut noter une forte diminution du volume exporté (30.433 t, -22,5%) et de la valeur tirée des ventes (162,2 millions d’euros, -11,9%). Les principaux objectifs se situent dans l’UE et elle se distingue comme le pays tiers qui achète le plus au cours de ce premier semestre. Emirats Arabes Unis à 1 015 t, soit près de 150 t de moins qu’en 2022, suivi par Oman avec 977 t, soit 230 t de plus qu’en 2022.

Pour le viande d’oiseau Les exportations totales de ce premier semestre s’élèvent à 106 811 tonnes et restent stables par rapport à 2022, pour 258,3 millions d’euros, soit 6,3% de plus.
Bénin Elle est la première destination hors UE et augmente fortement ses achats Grande Bretagne Il est devenu le quatrième pays acheteur de cette viande espagnole.

Pour lui jambonPrincipale catégorie des dérivés carnés, l’exportation totale au premier semestre 2023 s’élève à 2.814 tonnes exportées (+14%), pour une valeur totale de 30,39 millions d’euros (+15%). La Chine est devenue le troisième importateur de jambon cru espagnol importé avec 336 t (près de 60 de plus qu’en 2022) et est déjà proche
France, le deuxième importateur à acheter 355 t au premier semestre. Il convient également de noter que les données apparaissent dans l’ICEX Ukraine comme sixième destination des exportations de jambon cru espagnol : les achats se sont élevés à 158 tonnes pour 1,55 million d’euros. En parlant de
MexiqueLe pays compte près de 110,8 t de jambon importé (+127% par rapport à 2022), mais la valeur n’a augmenté que de 69%, ce qui indique l’importation prédominante de jambon blanc de porc ou une forte concurrence entre les exportateurs vers ce pays de destination.