Les ministres de l’Éducation publique et du Tourisme, en coordination avec l’Ambassade de France au Mexique, ont présenté le modèle de formation en alternance en hôtellerie et tourisme mis en œuvre par la société de tourisme française Vatel avec cinq sites dans le pays.
Les ministres de l’Éducation publique, SEP, et du Tourisme, Sectur, en coordination avec l’Ambassade de France au Mexique, ont présenté le modèle de formation en alternance en hôtellerie et tourisme mis en place par l’entreprise de tourisme française Vatel.
Récemment, dans le cadre de la loi générale sur l’enseignement supérieur, la SEP a délivré la première reconnaissance d’études (RVOE) pour les cursus prévus et d’études de la licence en administration des affaires hôtelières (modalité mixte-duale) de la société Vatel.
Le système dual, qui est désormais également utilisé dans les formations touristiques, allie la théorie à la pratique et intègre les étudiants dans des stages afin de mieux développer leurs compétences.
Lors de la présentation du modèle à l’ambassade de France, le directeur général de la politique éducative, des bonnes pratiques et de la coopération du SEP, Armando Barriguete Meléndez, a assuré que la formation en alternance est très importante pour l’institution, dans un domaine fondamental comme le tourisme.
S’adressant aux entrepreneurs du tourisme, Barriguete Meléndez a déclaré que grâce à la double formation, de nombreux étudiants qui ont terminé leurs études secondaires ou techniques pourront utiliser leurs stages et leurs apprentissages dans le domaine du tourisme pour obtenir leur diplôme et obtenir leur diplôme.
Il a souligné que la certification de cet apprentissage reconnaît le travail des jeunes dans les établissements hôteliers et touristiques, donc avoir déjà cette double formation est une belle opportunité.
Il a ajouté que grâce à la collaboration avec l’ambassade de France, le secteur et le Conseil national des entreprises touristiques, le modèle peut être établi et partagé avec les établissements d’enseignement publics mexicains, ce qui peut aider de nombreuses universités techniques et technologiques.
Il a exhorté les jeunes à se renseigner sur cette option, grâce à laquelle il est possible de travailler, d’acquérir de nouvelles expériences et d’obtenir de bons salaires. Enfin, il a souligné que le Mexique est le neuvième plus grand système éducatif au monde, avec 35 millions d’étudiants, plus de deux millions d’enseignants et 200 000 centres éducatifs, dont l’enseignement supérieur représente 11 %.
Le sous-secrétaire au Tourisme, Humberto Hernández Haddad, a déclaré que le secteur du tourisme joue un rôle fondamental dans la reprise économique du pays ; mais cela ne serait pas possible sans participer à un modèle pédagogique répondant aux besoins actuels du tourisme ; En ce sens, l’enseignement universitaire traditionnel représente un processus formel dans lequel un étudiant remplit une série d’exigences afin d’obtenir un diplôme à la fin de sa carrière, certifiant qu’il peut occuper un emploi.
Pour le secteur du tourisme, il est intéressant de savoir que les établissements d’enseignement sont de plus en plus flexibles dans la prise d’arrangements avec les entreprises pour permettre aux étudiants de suivre une partie de leur formation sur leur lieu de travail.
Il a mentionné que les recettes en devises des touristes internationaux de janvier à mai étaient de 10 777 millions de dollars, en hausse de 100,9 % par rapport aux cinq premiers mois de 2021, et ont également dépassé les recettes en devises de 6,4 % au cours de la même période de l’année 2019.
Sur la base des résultats de l’enquête sur les voyageurs internationaux publiée par l’Inegi, 14 millions 629 000 touristes internationaux sont entrés dans le pays entre janvier et mai 2022, en hausse de 35,7 % par rapport à la même période en 2021, où 19,4 % étaient absents des 18 millions 160 000 touristes internationaux dans le pays. même période de 2019.
L’ambassadeur de France au Mexique, Jean-Pierre Asvazadourian, a félicité le SEP pour la promotion du double diplôme en gestion hôtelière, qui témoigne du dynamisme des politiques éducatives françaises pour créer du capital humain dans le pays.
L’objectif est désormais de renforcer les apprentissages et d’allier la maîtrise technique aux connaissances des étudiants, ce qui permet leur emploi et facilite leur contribution au développement économique du pays.
La directrice générale du Conseil national des entreprises touristiques, Lourdes Prieto Márquez, a assuré que les deux pays avaient pu reprendre le rythme de la reprise du secteur, notant l’importance de disposer d’un personnel plus qualifié face aux défis internationaux Normes et qualité de les soins se multiplient.
Le directeur général de Vatel Mexique, Said Boukili, a reconnu le travail du SEP dans la promotion du modèle de formation en alternance dans l’enseignement supérieur, affirmant que la formation en tourisme est essentielle pour maintenir et augmenter le niveau de ces services.
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