La France s’attend à une reprise de la production de vin, mais la sécheresse se profile

PARIS9 août (Reuters) – La production de vin en France devrait rebondir cette année après le gel de 2021, bien que l’aggravation de la sécheresse puisse freiner les volumes, a déclaré mardi le ministère de l’Agriculture du pays.

Selon les prévisions du ministère dans ses premières perspectives pour 2022, la production de vin devrait augmenter de 13 à 21 % pour atteindre 42,6 à 45,6 millions d’hectolitres.

Un hectolitre correspond à 100 litres ou 133 bouteilles standard de vin.

Selon le ministère, la fourchette de prévision est même jusqu’à 7 % supérieure à la moyenne quinquennale.

La plupart des régions ont connu des conditions météorologiques plus favorables que l’an dernier pour la floraison des vignes, à l’exception de certaines régions du sud-ouest, qui ont été frappées par le gel et la grêle, a indiqué le ministère.

« Dans ces conditions, par rapport à l’année précédente, la production tend à augmenter dans toutes les régions viticoles sauf les Charentes », indique un rapport.

« Cependant, un sol sec combiné à des vagues de chaleur pourrait limiter cette augmentation si elle persiste jusqu’à la récolte. »

Le secteur agricole français, le plus important de l’Union européenne, craint que les pertes ne s’accumulent en raison de la pire sécheresse du pays, alimentée par des vagues de chaleur successives.

Zacharie Morel

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