MADRID, 10 (EUROPA PRESSE)

Le ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation a organisé à Dijon (France) le premier des trois événements de présentation du 44e Congrès mondial de la vigne et du vin, qui aura lieu du 5 au 9 juin à Jerez de la Frontera et Cadix et ont Viticulture et technologies de l’information comme thème central.

Outre la présentation dans cette ville française, siège de l’Organisation du Vin (OIV) qui organise le congrès conjointement avec le Ministère, deux autres sont prévues à Madrid (14 avril) et à Paris (14-26 avril).

L’événement, organisé à Dijon, s’est déroulé en présence du président de l’OIV, Luigi Moio ; le directeur général de cette organisation, Pau Roca ; le ministre de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation de l’ambassade d’Espagne à Paris, Miguel Riesgo ; et le directeur général adjoint du contrôle de la qualité des aliments et des laboratoires alimentaires, Francisco Javier Maté.

Le congrès se compose de 4 sessions principales : « Big Data » et intelligence artificielle dans l’aide à la décision en viticulture face au changement climatique, nouvelles technologies en œnologie, numérisation de l’information au service des consommateurs et technologies de l’information pour la durabilité et la sécurité alimentaire.

Chaque année, un État membre de l’OIV invite et accueille des scientifiques et des chercheurs du monde entier pour présenter et partager leurs découvertes et leurs résultats. Les présentations faites lors du congrès sont basées sur des articles scientifiques ou académiques et sont sélectionnées pour leur pertinence et leur excellence.

L’Espagne, pays de longue tradition viticole, possède le plus grand vignoble au monde avec plus de 150 cépages autochtones, 100 appellations d’origine protégées et 42 indications géographiques protégées. La 21ème Assemblée de l’OIV se tiendra en même temps que le 44ème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin.