Il Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA)a calculé que la production de pêches et de nectarines dans l’Union européenne (UE) sera de 3,6 millions de tonnes, tandis que celle de cerises sera de 657 435 tonnes.

La baisse des cerises est due aux conditions de croissance défavorables dans les principaux pays producteurs, tandis que dans le cas des pêches et des nectarines, l’amélioration des niveaux de production en Espagne compense les mauvais résultats en Italie.

La consommation de fruits frais à noyau dans l’UE a été mise sous pression par la forte inflation résultant du conflit en Ukraine.

Améliorations de la campagne pêches et nectarines

Les principaux producteurs de pêches et de nectarines de l’UE sont l’Espagne, l’Italie, la Grèce et la France. Dans le Campagne (janvier/décembre) 2023/24On estime que la production augmentera de 12% par rapport à la campagne précédente pour atteindre 3,6 millions de tonnes.

Par rapport à la campagne précédente, elle atteindrait 3,6 millions de MT (MMT). Cette croissance estimée est principalement due à l’augmentation significative attendue en Espagne, le plus grand producteur de fruits à noyau de l’UE.

Cependant, La récolte espagnole de fruits à noyau en 2023 dépendra de la disponibilité de l’eau dans un contexte de forte sécheresse après un hiver et un printemps très secs. La superficie plantée dans l’UE devrait diminuer de 0,5 pour cent pour atteindre environ 196 000 ha.après une baisse significative ces dernières années, notamment en Espagne et en Italie.

La chute des cerises

Pour les cerises, la Pologne, l’Espagne, l’Italie et la Grèce sont les principaux producteurs de l’UE. La production totale de cerises de l’UE est prévue pour l’exercice (avril/mars) 2023/24 Diminution de 21% à 657 435 milliers de m, en raison du déclin attendu dans les principaux pays producteurs en raison de conditions météorologiques défavorables. Par ailleurs, la superficie totale plantée reste stable à environ 165 000 ha.

Les producteurs de fruits à noyau de l’UE et le secteur fruitier en général sont préoccupés par l’impact significatif augmentation des réglementations et exigences de l’UEnotamment sur les questions phytosanitaires, environnementales et d’emballage, qui ont un impact direct sur la santé des consommateurs et sur les coûts de production, auxquelles il faut ajouter la pénurie de main d’œuvre agricole

L’UE est autosuffisante en pêches et nectarines, dont la plupart sont consommées fraîches. Au cours de la saison 2023/24, la consommation de ces cultures dans l’UE devrait augmenter en raison de l’augmentation de l’offre dans l’UE, notamment de fruits destinés à la transformation.

Au contraire, la consommation de cerises dans l’UE devrait diminuer en raison de la rareté de la production de cerises dans l’UE.

Baisse de la consommation de fruits frais en raison de l’inflation

Par conséquent Freshfel EuropeLa consommation de fruits frais a été mise sous pression en raison de la crise économique et du taux d’inflation élevé dû au conflit en Ukraine, qui a réduit le pouvoir d’achat.

En termes d’échanges, il existe un volume intracommunautaire important de fruits à noyau en provenance des principaux États membres producteurs. L’UE est un exportateur net de pêches et de nectarines, principalement d’Espagne.

Cependant, la balance commerciale positive de l’UE pour ces produits continue de diminuer en raison de l’augmentation des importations, notamment en provenance de Turquie.

Une récolte espagnole plus importante devrait stimuler les exportations de l’UE au cours de la saison 2023/24. Au contraire, l’UE est un importateur net de cerises, dont la plupart proviennent également de Turquie. Au cours de la saison 2023/24, les importations de cerises en provenance de l’UE pourraient augmenter en raison de la diminution de la production locale.

Par ordre d’importance, l’Espagne, l’Italie, la Grèce et la France sont les principaux producteurs de pêches et de nectarines de l’UE. La production est également limitée dans d’autres États membres comme la Hongrie, le Portugal, la Bulgarie et la Pologne.

L’Espagne est le plus grand producteur et exportateur de pêches et de nectarines en raison de sa précocité et du rendement de ses variétés, de sa récolte précoce et de ses variétés productives.

La France et l’Italie sont les principaux importateurs, tandis que la Grèce est le principal transformateur de pêches dans l’UE.