SOMMET L’ELEVAGE, le salon français de l’élevage, a fermé ses portes avec plus de 115 000 visiteurs et près de 1 700 exposants. Un succès qui fait du concours français une belle vitrine pour les nouveaux élevages.

La foire aux bestiaux Sommet de L’Élevage Elle s’est déroulée en France du 3 au 6 octobre et a été qualifiée de succès par les organisateurs compte tenu des 115 000 visiteurs et 1 681 exposants. Ces chiffres font de cette manifestation la première foire européenne de l’élevage. Et la nouvelle stratégie de développement durable y est pour beaucoup. Pour Fabrice Berthon, Directeur Général, « l’édition de cette année est exceptionnelle, tant par le nombre de participants que par l’ambiance d’accueil qui s’est encore améliorée. » « Cette 32ème édition a également été un grand succès, avec d’importantes signatures de contrats dans le des halles et de nombreuses soirées festives », ajoute Jacques Chazalet, président du salon. « La soirée des jeunes agriculteurs a eu un grand succès, tout comme la soirée parrainée par la Région Auvergne-Rhône-Alpes ou la soirée internationale. » C’est ça SOMMET : 4 jours pleins de travail… et de plaisir !

Élevage durable : l’élevage du futur

L’accent mis sur l’élevage durable a été renforcé cette année par l’augmentation du nombre de visiteurs, qui a convaincu tant les visiteurs que les exposants engagés dans cette démarche. « L’une des missions du SOMMET DE L’ÉLEVAGE est d’intégrer d’importants enjeux économiques, environnementaux, territoriaux et sociaux. Nous pensons qu’il existe un mouvement général vers cette question majeure. Avec un élevage durable, les jeunes générations peuvent aspirer à une vie à la hauteur de leurs aspirations futures », déclare Bruno Dufayet, président de l’Association pour la promotion de l’agriculture dans le Massif Central (APRAMAC).

5 000 visiteurs internationaux de 90 pays

Avec 5 000 visiteurs venus de 90 pays, le salon a confirmé son attractivité pour les travailleurs qualifiés étrangers. La preuve en est la croissance de 10 pour cent du nombre d’exposants internationaux, pour la plupart originaires de pays européens.

Le pays à l’honneur de cette édition était la Géorgie, qui souhaite concentrer son développement économique sur le secteur de l’élevage et était représentée par une délégation de 40 Géorgiens. Le point culminant de ces quatre jours a été la signature d’un protocole d’accord de coopération entre la France et la Géorgie par les deux ministres Marc FESNEAU et Otar SHAMUGIA, mardi 3 octobre.

Centre d’affaires

« Notre réputation à l’étranger grandit. Le SOMMET DE L’ÉLEVAGE est aujourd’hui un véritable centre d’affaires pour les visiteurs internationaux. Nous établissons des liens entre les différentes délégations étrangères », explique Benoit Delaloy, directeur international.

« De plus, la trentaine d’excursions en plein air que nous organisons spécifiquement pour nos visiteurs étrangers sont une véritable valeur ajoutée. » Notre programme est unique au monde, tant par le nombre de visites que par sa diversité (élevages de tous types, centres de recherche , abattoirs, etc.) . « Cela permet à nos délégations de découvrir sur place l’excellence de nos filières d’élevage françaises. »

Un autre des événements les plus attendus chaque année a été la Soirée internationale de l’élevage, qui a une fois de plus dépassé toutes les attentes avec près de 300 participants.

Promesses tenues pour les deux compétitions nationales

La race à viande la plus exportée de France, la limousine, était la protagoniste de cette 32e édition. « Nous nous souviendrons de la très grande qualité de nos animaux à la foire de cette année. Une douzaine de délégations étrangères ont participé à la compétition nationale. 400 vaches ont été exposées sur quatre demi-journées. Sur les 23 animaux vendus aux enchères, 15 partent à l’étranger. « Cela confirme l’intérêt porté par leurs confrères étrangers pour la génétique et les compétences techniques des éleveurs français », explique Olivier Lasternas, président du Herd Book Limousin.

Concernant la race Suisse Brune, Olivier Bulot, directeur de BGS (Brune Génétique Services), explique : « Nous avons reçu 8 délégations internationales très intéressées par le travail génétique approfondi et précis en France. » Ces journées ont permis d’ouvrir le portes ouvertes pour ouvrir nos fermes aux visiteurs internationaux et tenir notre première vente aux enchères au SOMMET DE L’ÉLEVAGE. C’était encore un grand événement !

Une plateforme médiatique

La 32e édition a également été une plateforme médiatique importante dans le monde des animaux de ferme, avec plus de 150 conférences et colloques, 150 heures de reportage en direct et 31 rencontres avec des influenceurs. Sans oublier l’accréditation de 195 journalistes, dont 51 journalistes internationaux provenant de 24 pays.

En résumé, Jacques Chazalet (Président) et Fabrice Berthon (Directeur général) ont le même objectif : avoir plus de 1 700 exposants et 120 000 visiteurs au SOMMET DE L’ÉLEVAGE 2024 ! qui se déroulera du 1er au 4 octobre et accueillera l’exposition Concours National d’Elevage Bovin SALERS.

Un événement politique majeur

L’importance politique du SOMMET DE L’ÉLEVAGE grandit chaque année, comme en témoignent les visites de Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture, et de Bruno Le Maire, ministre de l’Économie et des Finances, ce dernier annonçant un allègement fiscal pour les éleveurs. « Preuve que notre salon reste un événement politique important », souligne Jacques Chazalet. Cette 32ème édition a également été marquée par la présence de nombreux parlementaires et responsables politiques français et étrangers. Sans oublier le soutien de la région Auvergne-Rhône-Alpes à travers la présence de son Président Laurent Wauquiez. « Le SOMMET DE L’ÉLEVAGE est sans doute le lieu où se définissent les questions les plus importantes de la politique de l’élevage. C’est un signe de reconnaissance important pour nous en tant qu’organisateurs, mais aussi pour tous ceux qui travaillent dans l’élevage.