Sans aucun doute, Punta del Este se distingue pour être l’un des meilleures destinations gastronomiques en Amérique latine. La variété des restaurants gastronomiques et des auberges accueillantes permettent des options diversifiées et exclusives pour ceux qui veulent vivre une expérience unique. Sur la côte uruguayenne, il existe des offres culinaires exquises pour tous les goûts.

Des paysages spectaculaires aux plats alléchants, les deux pointe est comme les différentes régions du Département de Maldonado, sont une option obligatoire pour l’indulgence et le bon appétit. Trouvez la combinaison parfaite de plage et de saveur dans dix zones recommandées.

Zodiac – Route 10 km 182,5 – La Juanita José Ignacio Bahía Vik

Dans l’exclusif Bahía Vik de Punta del Este se trouve Zodiaco, un restaurant pour palais exigeants. Le bistrot contemporain impressionne par la vue sur la baie de Playa Mansa. D’une salade de betteraves avec du fromage de chèvre et des noix caramélisées à de l’agneau braisé, les options de restauration sont aussi délicieuses que vous pourriez demander.

Restaurant Il Faro – Los Teros et Los Zorzalez, José Ignacio, Département de Maldonado

Un coin italien aux réminiscences napolitaines, il est situé au cœur de José Ignacio, à quelques mètres de la mer et en face du phare caractéristique de cette destination. Selon ses habitués, les pâtes sont la chose la plus convoitée de la côte est, mais il y a un plat que tout le monde veut essayer : le trofie génois, composé d’une pâte tressée vieillie avec une sauce crémeuse au pesto.

La Bourgogne – Av. del Mar coin Pedragosa Sierra, Punta del Este

L’élégance, un accent gaulois et un style provençal lui donnent son cachet. Le restaurant La Bourgogne à Punta del Este est synonyme de luxe et de bon goût. Son atmosphère chaleureuse et raffinée est relevée par l’excellente cuisine française, dirigée par des chefs professionnels issus des écoles culinaires les plus prestigieuses du pays européen. Le succès du restaurant Punta del Este est dû à ses détails gustatifs sophistiqués qui se consolident comme l’un des restaurants les plus importants de la gastronomie haut de gamme.

Restaurant Ovo – Playa Mansa Arrêt 4, Punta del Este

Le restaurant OVO est un endroit idéal pour se détendre et profiter de la bonne nourriture et des boissons. La distinction entre la haute cuisine fusion japonaise avec une touche et les produits haut de gamme de la cuisine péruvienne sont les touches distinctives qui offrent les meilleurs cocktails internationaux. Chaque espace du complexe est unique car il a sa propre personnalité et son propre style qui permet aux clients d’offrir un large éventail de possibilités.

Virazon – Rambla Portuaria et 28th Street, Mailhos Dock, Punta del Este

C’est l’un des endroits les plus populaires de la zone portuaire de Punta del Este depuis près de deux décennies. Avec une longue tradition, le menu est renouvelé chaque été avec de nouvelles fonctionnalités de la cuisine méditerranéenne. Il est situé dans un coin emblématique de caractère architectural exceptionnel dans son emplacement, déclaré patrimoine culturel de Punta del Este. Les plats emblématiques sont la brotola, les moules et la chèvre.

Namm – Bosques Arenas de José Ignacio, Département de Maldonado

Connu pour son architecture impeccable en bambou et une structure installée dans les bois par José Ignacio. Sans surprise, Namm est l’un des meilleurs restaurants de Punta del Este. A l’intérieur, une ambiance chaleureuse et une cuisine variée allant du japonais traditionnel aux sushis sophistiqués.

Marismo – 10 Km. 185, 20402 Arenas de José Ignacio, Département de Maldonado

Sans aucun doute l’un des meilleurs coins de José Ignacio. C’est un lieu conçu dans les moindres détails et en activité depuis 2001. La devise est : dîner les pieds dans le sable, sous les étoiles et à l’abri d’un four bien chaud. Les repas sont préparés avec des produits locaux et frais de saison provenant de la mer et de la campagne. Une expérience différente qui vaut la peine d’être vécue.

Bagatelle – 20001 La Barra, Département de Maldonado

Le Parador européen se consolide à Punta del Este comme l’un des favoris des amateurs de gastronomie et de divertissement français, et en plus de l’offre gastronomique compétitive, l’espace propose des animations par les DJ à la mode à tout moment. La carte est un voyage dans les saveurs de France : le traditionnel carpaccio, thon rouge et gravlax de saumon. Essayez aussi la salade de truite grillée au fromage bleu, amandes caramélisées, concombre et vinaigrette aux pommes.

Parador La Huella – Calle de Los Cisnes, 20402 José Ignacio, Département de Maldonado

Lieu le plus exclusif de José Ignacio, les touristes acceptent d’attendre entre 30 et 40 minutes qu’une table se libère, profitant ainsi de l’ambiance la plus cool. La carte est riche et variée, proposant un menu spécial d’entrées et de plats ou de grillades. La spécialité est le sushi avec la pêche du jour. Il est possible de faire une réservation à l’avance en se rendant sur le site internet.

La Susana – 20402 José Ignacio, Département de Maldonado, La Susana Vik

Avec une atmosphère rustique et détendue, c’est l’un des endroits les plus exclusifs en été. Le déjeuner nécessite des réservations à l’avance en raison de son fort pouvoir de convocation. Endroit populaire parmi les touristes du monde entier pour célébrer des événements importants ou simplement pour se détendre. Parmi les propositions, le silver side avec salade de quinoa et tomates confites ou encore le curry de légumes et l’entrecôte braisée se démarquent.

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